老酒會(huì)、糖酒會(huì)帶上這些工具，淘瓶好酒沒(méi)問(wèn)題

每天三分鐘、白酒百事通，各位酒友大家好，這里是白酒微課堂。

前天呢是到了齊魯大地好客山東省城濟(jì)南參加齊魯首屆老酒交流會(huì)。山東的自古以來(lái)是一個(gè)有文化、有情懷、有詩(shī)詞、有豪爽、有道義、有遠(yuǎn)方的地方。清晨有粥、夜晚有酒、晚上的酒是交融、清晨的粥是暖心。我們以前也經(jīng)常講過(guò)孔夫子飲酒，那是唯酒無(wú)量不及亂。武松飲酒十八碗，但是到景陽(yáng)岡上照樣打老虎。濟(jì)南的李清照那是有情、有酒、有才情，就連眉山的蘇東坡到了山東也能夠?qū)懗觯豪戏蛄陌l(fā)少年狂。酒酣胸膽尚開(kāi)張的詩(shī)句。這次呢老酒的交流會(huì)呢是在酒店里面，參加老酒交流會(huì)和參加春季糖酒會(huì)不一樣。新酒不會(huì)有贗品，老酒作偽得非常多，糖酒會(huì)是可以品酒的，老酒的基本上都是不開(kāi)封的。糖酒會(huì)呢會(huì)有很多的推廣和招商，老酒呢主要是收藏、投資、撿漏，所以真的不太一樣。所以本期呢跟大家分享一下這些經(jīng)驗(yàn)。

首先呢你就參加這樣的會(huì)呢，要準(zhǔn)備一些東西，品酒杯就不用準(zhǔn)備了，放大鏡、強(qiáng)光手電、濕毛巾，這都是非常必要的，老酒展示啊即使要求再嚴(yán)格，那么不對(duì)的東西其實(shí)很多的，你像這次老酒交流會(huì)，大部分?jǐn)偽贿€好，但是有幾個(gè)攤位品種多，但是基本沒(méi)有真東西，就在那兒擺著那都是作秀。

第二呢就是以購(gòu)買(mǎi)為目的。糖酒會(huì)呢在展會(huì)快結(jié)束的時(shí)候去，還有時(shí)候呢我們還能便宜地買(mǎi)到一些商家不帶回的酒品，有機(jī)會(huì)用更小的成本品鑒到不同的酒，而老酒會(huì)呢要早去，啊早去能發(fā)現(xiàn)一些好東西，去晚了好東西都沒(méi)了。

第三呢就是對(duì)于一些必要的知識(shí),比如說(shuō)塑料封膜呀、壓蓋兒特征啊、日期格式這些復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)再?gòu)?fù)習(xí)，非常有用。

第四呢就是多和酒商聊聊天、盤(pán)盤(pán)道、夸夸他的好東西。場(chǎng)景的、糖酒會(huì)的產(chǎn)品再好他不議價(jià)，都是回來(lái)慢慢談，老酒會(huì)那可是現(xiàn)場(chǎng)可以講價(jià)的，當(dāng)然你也別砍太狠啊，現(xiàn)在老酒的熱度非常高，你大刀揮過(guò)去也不招人待見(jiàn)。

第五就是如果是收藏或者投資，我的觀點(diǎn)呢要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力有規(guī)劃，那好東西很多，預(yù)算很重要，不要一腦袋一熱就凹印了，啊當(dāng)然呢老酒的選擇上啊，既然能看到那么多老酒，那盡量的選精品，沒(méi)必要這個(gè)時(shí)候選大路貨，遇到不懂的多上網(wǎng)看看，遇到心儀的跟朋友請(qǐng)教一下，但是你要現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)教的時(shí)候你要跟人家攤主打個(gè)招呼，啊一個(gè)一個(gè)基礎(chǔ)的禮貌。

當(dāng)然呢買(mǎi)老酒也有一些規(guī)則也要知道，比如說(shuō)你不買(mǎi)不要還價(jià)。這是浪費(fèi)雙方的精力。另外呢古玩行講究的是器不過(guò)手，啊不要直接抵貴重的東西，萬(wàn)一碎了算誰(shuí)的呢？各行有各行的門(mén)道和規(guī)矩，有規(guī)矩才成方圓。

好，本期呢就先聊這些，白居易呀有首酒詩(shī)：【將發(fā)洛中枉令狐相公手札兼辱二篇寵行以長(zhǎng)句答之】，詩(shī)是這么寫(xiě)的：

玉韻乍聽(tīng)堪醒酒，銀鉤細(xì)讀當(dāng)披顏。

收藏便作終身寶，何啻三年懷袖間。