茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的價(jià)格這些年不斷上漲,老酒收藏愛(ài)好者的增加,是導(dǎo)致老酒價(jià)格飛速上漲的主要原因。那么什么樣的老酒才具有收藏價(jià)值?
收藏白酒,什么白酒值得藏?
一般來(lái)說(shuō),白酒的收藏價(jià)值隨著存放年份越久越大,十幾年、幾十年的名酒收藏價(jià)值較大。那么具體來(lái)看就有以下幾個(gè)要點(diǎn)了:
一、品質(zhì)
白酒收藏第一先就要看酒本身的品質(zhì),品質(zhì)是白酒收藏價(jià)值大小的決定性要素。所以當(dāng)下最受追捧的依然是傳統(tǒng)名酒。
二、完整度
白酒收藏其次要注重完整性,收藏講究的不僅僅是酒本身,酒的整體包裝、酒瓶、酒標(biāo)都已融入其價(jià)值里,一瓶酒品相包裝好不好對(duì)其價(jià)值的影響極大。將酒、酒標(biāo)、包裝等與酒進(jìn)行整體收藏,這樣的升值空間才能更大化。酒標(biāo)設(shè)計(jì)蘊(yùn)含了不少文化內(nèi)涵,一些設(shè)計(jì)比較特殊的,具有特殊的品位。
三、稀缺品
老酒收藏首選珍品、孤品,從投資的角度看,這種酒其升值空間最大,且市場(chǎng)需求旺盛,不會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。
收藏白酒,什么白酒值得藏?
四、度數(shù)
50度以上的白酒才具有收藏的價(jià)值,因?yàn)?0度以上的白酒一般都是純糧食釀造適宜收藏,并且50度以上的白酒會(huì)越陳越香。最后,在選擇藏酒時(shí)還需考慮酒的香型,一般來(lái)說(shuō)濃香型和醬香型以及品質(zhì)較高的清香型的酒均是藏酒的首選,其他香型酒,要根據(jù)實(shí)際情況,進(jìn)行甄別。必要的時(shí)候,需要找鑒定經(jīng)驗(yàn)豐富,熟悉老酒所有時(shí)代特征的老酒鑒定師進(jìn)行專業(yè)鑒定。
五、注意事項(xiàng)
在藏酒過(guò)程中,首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊,防止“跑酒”,必要的時(shí)候進(jìn)行蠟封,陳年老酒應(yīng)該保管在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境下。如果身在北方需要特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開(kāi)裂;如果身在南方,特別要注意防霉、防蛀。