【中國白酒網(wǎng)】2020年8月19日,里斯戰(zhàn)略定位咨詢發(fā)布《2020中國烈酒市場分析報告》,指出中國是全球烈酒第一消費大國,2019年中國烈酒消費額近6000億人民幣,年消費量約52億升。2020年受到新冠疫情影響,白酒行業(yè)凈利潤將迎來七年來的首次下滑。
近五年來,全球烈酒市場發(fā)展平穩(wěn),年銷售量的平均增長率為1.7%。中國作為全球第一大烈酒消費大國,2019年烈酒消費額約6000億人民幣,占全球銷售額的22%,消費量約52億升,占全球烈酒市場的近四分之一。在中國的烈酒市場中,白酒占絕對主導(dǎo)地位,占比為96%,洋酒消費僅占4%左右。 在中國的洋酒類別中,前兩位的分別是白蘭地與威士忌,銷售額占比分別為77%和17%。2019年白蘭地市場規(guī)模約185億人民幣,是中國洋酒第一品類,但增長乏力。2019年中國威士忌市場規(guī)模約36.5億人民幣,整體規(guī)模趨于穩(wěn)定,中國威士忌市場或?qū)⒊蔀楦鞔罅揖破放葡乱徊綘帄Z的目標(biāo)市場。
占中國烈酒市場96%的白酒2019年市場消費額近6000億人民幣,過往五年呈現(xiàn)出消費量逐年下降、而消費額逐年上升的趨勢。預(yù)計未來五年,中國白酒整體消費量將延續(xù)基本持平略有下降態(tài)勢。與此同時,中國白酒整體消費額將以6%的速度復(fù)合增長,呈現(xiàn)出量額增長相悖的趨勢。預(yù)計到2025年,中國白酒市場規(guī)模將達到8500億元級別。
根據(jù)里斯戰(zhàn)略定位咨詢對烈酒品類價值的消費者心智研究,國際消費者對白酒品類的認知度基本為零。在國際消費者的烈酒品類認知中,尚無對“白酒”的品類認知,即消費者不知道“白酒”是否屬于烈酒??梢姲拙埔蛟烊蚱放七€有很長的過程。根據(jù)里斯對烈酒品牌價值的消費者心智研究,國際消費者對五糧液品牌知曉度最高,其次是茅臺、洋河。