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白酒可以放在室外儲(chǔ)存嗎?領(lǐng)匠酒好喝嗎?發(fā)表時(shí)間:2022-02-19 11:18作者:領(lǐng)匠酒業(yè) 相信對(duì)白酒有一定了解的朋友都知道,白酒是以糧食為主要原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等工藝釀造而成。由于白酒口感柔軟爽口,口感醇厚,深受愛(ài)酒人士的喜愛(ài)。然而,在儲(chǔ)存白酒時(shí),很多人對(duì)白酒是否可以在室外儲(chǔ)存感到好奇?領(lǐng)匠酒好喝嗎? 一、白酒可以放在室外儲(chǔ)存嗎? 白酒可以存放在室外,也就是要求會(huì)比較高。很多釀酒師會(huì)把白酒放在室外。室外儲(chǔ)存白酒必須干凈、明亮、通風(fēng)。相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右,溫度不應(yīng)超過(guò)30度。因?yàn)榫凭菗]發(fā)性的,長(zhǎng)時(shí)間在室外會(huì)跑掉很多,所以盡量密封瓶口。嚴(yán)禁煙花靠近,盡量保持恒溫。環(huán)境溫度不化太大,否則白酒容易變質(zhì)。 二、領(lǐng)匠酒好喝嗎? 1.領(lǐng)匠酒:領(lǐng)匠酒業(yè)坐落于國(guó)酒之都茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河水為原料,經(jīng)過(guò)春、夏、秋、冬的自然交替節(jié)律,在一代又一代白酒釀造大師的智慧中升華。這一將天、地、萬(wàn)物和諧共生的特殊技藝可簡(jiǎn)單總結(jié)為5個(gè)數(shù)字:“12987”釀造工藝:即1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒; 以端午制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒,制曲時(shí)間長(zhǎng)、存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、這樣的三高三長(zhǎng)特殊工藝多次發(fā)酵、蒸餾等精湛工藝,使領(lǐng)匠酒明亮透明,口感柔軟,口感細(xì)膩光滑,酒醇厚,令人陶醉,造就領(lǐng)匠酒獨(dú)特的風(fēng)格。 |