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為什么醬香型白酒的瓶子不透明發(fā)表時間:2021-12-02 11:29作者:領(lǐng)匠酒業(yè) 我們買酒的時候可以發(fā)現(xiàn),市場上白酒種類繁多,瓶體、包裝也是千姿百態(tài)。再仔細一看,你會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)酒都是用透明玻璃瓶裝的,而茅臺醬香型白酒大多數(shù)都是用不透明玻璃瓶裝的,所以為什么其它的酒多用透明玻璃裝,而醬香型白酒是用乳白色不透明瓶裝呢?接下來小匠就為大家來揭秘。 首先是避光,眾所周知,醬香型白酒已經(jīng)成為收藏界流行的香型。在收藏過程中,首先要注意的是避光。不透明的酒瓶有利于醬香型白酒的儲存。在陳釀過程中,可以保證酒體的質(zhì)量。我們知道醬香型白酒中有很多物質(zhì)。經(jīng)過長時間的保存,味道加醇厚,同時酒體中的物質(zhì)發(fā)生化學反應(yīng)后,可形成更加穩(wěn)定的狀態(tài)。若受光照射,極有可能導致酒質(zhì)量改變,特別是紫外線。如果能保證避光條件,紫外線不會影響白酒的保存。一旦使用透明瓶,紫外線可能會升高酒體溫度,改變白酒中的酸脂物質(zhì),影響白酒的口感和質(zhì)量。醬香型白酒的儲存條件需要保證避光,所以不透明的裝飾可以達到這個目的。 二是增強白酒的神秘感 市場上很多白酒瓶都是透明的,醬香型白酒以獨特的方式包裝,可以形成神秘感。由于醬香型白酒的價格較高,陳釀后的色澤還會與其它白酒形成不同的感覺。若喝過陳釀的醬香型白酒,就能感覺到醬香型白酒的顏色有一些變化,會變黃,不透明的瓶體會增加消費者對這款酒的遐想。 另一個功能是通過這種方式讓消費者認為醬香型白酒的酒質(zhì)不會發(fā)生變化。醬香型白酒雖然物質(zhì)豐富,但在溫度較低的情況下會出現(xiàn)沉淀。這種情況只是因為溫度沉淀,實際上是因為營養(yǎng)物質(zhì)的析出,但一些消費者會認為白酒的質(zhì)量發(fā)生了變化,影響了日常的飲用,通過不透明的設(shè)計,可以減輕消費者的心理負擔。消費者不會質(zhì)疑醬酒的質(zhì)量,所以可以更好的感受白酒的特點。 三是避免誤會 醬香型白酒在10攝氏度以下會出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光,這是國家醬香型白酒標準允許的。如果是透明的,消費者往往會用沉淀物來判斷酒的質(zhì)量,這樣消費者就可以避免誤解,使用不透明的瓶子也是非常明智的選擇。 市場上幾乎所有的醬香型白酒均為不透明。若看到全透明瓶裝醬香型白酒,最好不要買,如果保存時間稍長,酒質(zhì)肯定會發(fā)生變化,導致口感惡化。 四是讓消費者放心 醬香型白酒雖然物質(zhì)豐富,但在溫度較低的情況下淀。這種情況只是因為溫度沉淀,實際上是因為營養(yǎng)沉淀,但一些消費者會認為白酒的質(zhì)量發(fā)生了變化,影響了通常的飲酒,通過不透明的設(shè)計,可以減輕消費者的心理負擔。 |